[:en]
The first year students of the specialty of “Food Technology” of Shushi University of Technology actively participate in the process of drying fruits as a kind of introduction with their specialty.
On the first day of the practical lessons they got introduced with the preparatory activities of tomato drying, cut them as required and put on the driers into the drying shelf.
By the way, fruit drying is made in modern driers. The students operate the drier through remote control and regulate the temperature.
[smartslider3 slider=28]
[:hy]
Շուշիի տեխնոլոգիական համալսարանի գյուղատնտեսական ֆակուլտետի «Պարենամթերքի տեխնոլոգիա» մասնագիտության I կուրսի ուսանողները՝ որպես մասնագիտության հետ ծանոթացում, ակտիվ մասնակցում են բանջարեղենի չրերի պատրաստման աշխատանքին։
Գործնական պարապմունքի առաջին օրը նրանք ծանոթացել են լոլիկի չորացման նախապատրաստական աշխատանքներին, հումքը կտրատել պահանջվող ձևով, դասավորել վանդակապատ տակնոցների վրա և տեղադրել չորացման պահարանում:
Ի դեպ, Շուշիի տեխնոլոգիական համալսարանում չրերի պատրաստումը կատարվում է ժամանակակից չորանոցներում: Ուսանողները հեռակառավարման վահանակով գործարկում են չորանոցը և կարգավորում ջերմաստիճանը:
[:]