[:en]
The third year bachelors of the specialty of «Food technology» of the department of Agriculture of Shushi University of Technology have had a practical lesson on the topic «Candies» of the subject of «Technology of bread, candies and pasta production» today. They have cooked different candies, pancakes with fruit jellies, sliced cakes and biscuits. Indeed, the third year bachelors of the specialty of «Agribusiness» have calculated the cost prices of the products used within the framework of their topic «Methodology of calculation of cost price» and have determined the prices of the cookies.
Underlying the necessity of practical lesson the third year bachelor of the specialty of «Food technology» Martha Tadevosyan has pointed out in her speech with us that they have been given a chance to strengthen their theoretical knowledge practically.
[:ru]
Студенты 3-го курса по специальности «Технология продовольственных продуктов» сельскохозяйственного факультета Шушинского технологического университета сегодня приняли участие в практическом занятии по предмету «Технология производства хлеба, кондитерских и макаронных изделий».
Они испекли различные виды кондитерских изделий: печенье с фруктовым повидло, торты и гату из слоеного теста. Стоит отметить, что студенты 3-го курса по специальности «Агробизнес» в рамках темы «Методика расчета себестоимости» рассчитали себестоимость приготовленных кондитерских изделий и установили цены.
Подчеркивая необходимость проведения практического занятия, студентка Марта Тадевосян в беседе с нами отметила, что на практике она имела возможность закрепить теоретические знания.
[:hy]
Շուշիի տեխնոլոգիական համալսարանի գյուղատնտեսական ֆակուլտետի «Պարենամթերքի տեխնոլոգիա» բաժնի 3-րդ կուրսի ուսանողներն այսօր «Հացի, հրուշակեղենի և մակարոնեղենի արտադրության տեխնոլոգիա» առարկայից մասնակցել են «Հրուշակեղեն» խորագրով գործնական պարապմունքին: Նրանք պատրաստել են տարբեր տեսակի հրուշակեղեն. մրգախյուսով կարկանդակներ, շերտավոր խմորից գաթաներ ու տորթեր: Ի դեպ, «Ագրոբիզնես» մասնագիտության 3-րդ կուրսի ուսանողներն «Ինքնարժեքի հաշվարկման մեթոդիկա» թեմայի շրջանակում հաշվարկել են պատրաստված հրուշակեղենի ինքնարժեքը և որոշել գները:
Կարևորելով գործնական պարապմունքի անհրաժեշտությունը՝ «Պարենամթերքի տեխնոլոգիա» բաժնի 3-րդ կուրսի ուսանող Մարթա Թադևոսյանը մեզ հետ զրույցում նշել է, որ հնարավորություն են ունեցել գործնականում ամրապնդել տեսական գիտելիքները:
[:]