[:en]On the invitation of Armenian National Agrarian University the students of the Faculty of Agriculture of Shushi University of Technology passed a one-week training at “Balahovit” dairy master experimental farm. The trainings were organized within the framework of pilot program “Developing skills and knowledge” on “Sour dairy and cheese-making”.
The students got acquainted with the opportunities of the factory, the work carried out on the dairy farm and the production turnover from the preconditions for getting pure milk and the equipment used to the production of sour dairy products and types of cheese. According to them, the theoretical knowledge was strengthened by practical group working and at the end of the training they received relevant certificates.
The students were accompanied by lecturers of the Department of Agronomy, Veterinary Medicine and Farm Mechanization Flora Iskandaryan, Gayane Safarova and program coordinator Lusine Aydinyan.
News department of Shushi University of Technology
[smartslider3 slider=155][:ru]По приглашению Национального аграрного университета Армении студенты Сельскохозяйственного факультета Шушинского технологического университета прошли недельную практику в школе мастеров молочного дела учебно-опытного хозяйства «Балаовит». Занятия были организованы в рамках пилотной программы «Развитие навыков и знаний» на тему «Кисломолочные продукты и сыроделие».
Студенты ознакомились с возможностями завода, проводимыми на молочной ферме работами, производственным циклом, начиная от правил получения чистого молока и используемого оборудования до производства кисломолочных продуктов и сортов сыра.
Во время прохождения практики студенты подкрепили полученные во время учебы теоретические навыки практическими, расширили свои знания. По окончании практики, студенты получили соответствующие сертификаты.
Студентов сопровождали преподаватели Департамента агрономии, ветеринарии и механизации сельского хозяйства Флора Искандарян, Гаяне Сафарова и координатор программы Лусине Айдинян.
Информационный отдел ШТУ
[smartslider3 slider=155][:hy]Հայաստանի ազգային ագրարային համալսարանի հրավերով Շուշիի տեխնոլոգիական համալսարանի գյուղատնտեսական ֆակուլտետի ուսանողները մեկշաբաթյա փորձուսուցում են անցել «Բալահովիտ» ուսումնափորձնական տնտեսության կաթնամթերքի վարպետաց դպրոցում: Պարապմունքները կազմակերպվել են «Հմտությունների և գիտելիքի զարգացում» պիլոտային ծրագրի շրջանակում մշակված «Թթու կաթնամթերք և պանրագործություն» թեմայով:
Համալսարանականները ծանոթացել են գործարանի հնարավորություններին, կաթնապրանքային ֆերմայում տարվող աշխատանքներին, արտադրության ցիկլին՝ սկսած մաքուր կաթ ստանալու նախապայմաններից, գործածվող սարքավորումներից մինչև թթու կաթնամթերքի արտադրություն և պանրի տեսակներ: Նրանց խոսքով՝ տեսական գիտելիքներն ամրապնդվել են գործնական, խմբային աշխատանքով, իսկ փորձուսուցման ավարտին ստացել են համապատասխան հավաստագրեր:
Փորձուսուցման ընթացքում ուսանողներին ուղեկցել են ագրոնոմիայի, անասնաբուժության և գյուղատնտեսության մեքենայացման դեպարտամենտի դասախոսներ Ֆլորա Իսկանդարյանը, Գայանե Սաֆարովան և ծրագրի համակարգող Լուսինե Այդինյանը:
ՇՏՀ լրատվական բաժին
[smartslider3 slider=155][:]